お料理
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食材は福井や京都、滋賀などの近畿圏の物を中心にご用意しております。
お料理については当日の仕入れ状況に応じて様々な調理法でご提供致します。
コース
ランチタイム 12:00〜15:00(LO13:00)
ディナータイム 18:00〜22:30(LO20:00)
- 手打ちパスタの軽いコース ¥2,800(ランチタイム限定)
- メインがお魚かお肉を選べるコース ¥4,800(ランチタイム限定)
- メインがお魚とお肉2皿のコース ¥6,800
- 季節の食材をふんだんに使ったシェフにおまかせコース ¥12,000
※上記のコース以外にもご予算に応じてご用意出来ますので
お気軽にご相談下さい。
※価格は全て税サ別表記です。
※こちらのコース以外でもご予算ご相談ください。
2月のコース
12,000円
- デコポンのカクテルとタルト
- 白菜のロトロ
- 鮮魚と生ハムのシャマンゴ
- 今月のLUDENSコンディショニングスープ
- 鮮魚と子ヤリイカ 濃厚な海老のサルサ
- 近江木下牧場フィレの牧草焼き
- その場で手打ちパスタ アオサノリのクリームソースと雲丹
- 黒トリュフのリゾット
- カカオのセミフレッド
- マカロン
- カフェ